krydderier og jordbundskarakter foldes ud lag for lag

and the finish lasts for over a minute

der ønsker at opleve det bedste fra Nicolas Maillarts håndværk og Bouzys prestigefyldte terroir

foie gras eller lette fisk- og kødretter

GRØN og VINTER indeholder en lille base hvidvin

Maison Leroy Auxey Duresses 2017 BH-NO krydderier og jordbundskarakter foldes udDomaine Leroy AuxeyDuresses Blanc 2017 er en hvid Bourgogne produceret af Maison Leroy i Cte de Beaune. Vinen er fremstillet p 100 % Chardonnay og kommer fra Grand Cru marken AuxeyDuresses. Vinstokke dyrkes efter biodynamiske principper og hstes manuelt. Efter sknsom presning gres vinen p egetrsfade, efterfulgt af en lagring p primrt brugte fade (typisk cirka 14 mneder) for at bevare terroirets nuancer. Vinen har en lys gylden farve. Duftpaletten