et af Skotlands mest berømte whiskyområder

Gæringen starter uden tilsætning af fremmede gærstammer for at bevare terroirets signatur

men kan også smukt komplimentere vildt og modne oste

Nyd den til piemontesisk charcuteri

biodynamisk tilgang og vinifikation

Cocchi Tasting Box Yvon Clerget et af Skotlands mest berømteCocchi Tasting Box er en spndende introduktion til italiensk vermouth fra Piemonte og producenten Giulio Cocchi. Boksen giver mulighed for at udforske vermouthens alsidige stilunivers fra aromatiske aperitiffer til elegante ingredienser i klassiske cocktails. Duft & Smag Da boksens konkrete indhold ikke er oplyst, kan smagsprofilen variere. Vermouth forbindes typisk med krydrede og urteprgede aromaer, en balanceret sdme samt en kompleks afslutning med