Her udnytter man formidabelt den høje beliggenhed (750m over havet) til at fremstille vine med nerve

hvoraf 22% er nye

Man bruger to typer fade

Er du fan af vermouth

men at den har ligget på et fad der har indeholdt en vin ved navn Malaga

Carlisle Petite Sirah Palisades Vineyard solgt GRAPE2_Roussanne Her udnytter man formidabelt denPalisades Vineyard er n af de f vinmarker i Napa Valley tilplantet med Petite Sirah en drue, der fr Cabernet Sauvignonens dominans var allestedsnrvrende i dalen. Stokkene i denne lille lomme i Calistoga er plantet i 1968. Vinen ligger p fade af fransk eg, hvoraf 28% er nye, og den er hverken klaret eller filtreret. Farve: Tt sort lilla. Duft: Intens aroma af modne blbr, blomme og lakrids. Smagsnoter: Smagen er fyldig og igen prget af mrke br som