Royal Copenhagen stel og Kay Bojesen aben

og er i dag privatpraktiserende fodterapeut i Odense

end hun aner

(men) lykkeligt liv

Denne bog bygger på en overbevisning om

HALLOUMI ERNA JUEL- Royal Copenhagen stel og KayEuropa producerer nogle af verdens bedste oste, som langt de fleste bde kender og elsker, men en ost har vret nrmest kriminelt overset alt for lnge. Her er tale om den sprde grillost fra Cypern, nemlig halloumi. Med denne kogebog er det hbet at inspirere flere til at stte pris p halloumi, s den kan blive lige s elsket som resten af sine europiske venner. Halloumi er i al sin simpelhed en hyldest til osten halloumi og dens ubegrnsede muligheder. Du kan