hvide blomster og granit

bittersøde og søde æbler vha

hvoraf der på 60% dyrkes Pinot Noir

ikke mindst Pinot Noir og St

en livlig syre og en mineralsk undertone

Côtes du Rhône, Maison Pierrond, MAGNUM 150 cl pivot hvide blomster og granitVinen er lavet p 80% Grenache og 20% Syrah fra det sydlige Rhne, fra vinstokke, som vokser i klassisk, stenholdig aflejringsjord, der er perfekt til bde Grenache og Syrah. Efter en afstilkning og en sknsom masning gennemgr druerne en kold gring i stltanke, med lbende omrringer. Efter presningen foretager man en malolaktisk gring og en modning i ca. 6 mneder, ligeledes p stltanke. Vinen har en blank, rubinrd farve. Den store andel af Grenache giver bde