The fermentation takes place naturally without the addition of yeast and without temperature control

Mosten er klaret ved lav temperatur

Nice Champagne of 50% Pinot Blanc and 50% Chardonnay

35 hectares

contemplative enjoyment without food

Roccafiore Prova d'Autora Rosso IGT 2020 Rosévin The fermentation takes place naturallyProva dAutore En kraftfuld og harmonisk rdvin fra Umbrien Vinen fremstr med en smuk granatrd farve med rubinrde reflekser. Duften er kompleks med toner af modne blommer, rde br, sdmefulde krydderier, tobak og lakrids. Smagen er struktureret og kraftfuld med en bld, fljlsagtig tekstur og en vedvarende harmonisk eftersmag. En udsgt blanding af 30% sagrantino, 30% montepulciano og 40% sangiovese med store druer, alle dyrket bredygtigt p kalk og lerholdig