) i 3-4 år

blev resultatet en "Salted Caramel Moonshine"

Hvis du leder efter kvalitet til en god pris

gule frugter (mirabeller

I smagen går den modne frugt igen

OEIL DE PERDRIX CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Verosso ) i 3-4 årFr i tiden opstod den gr ros farve man kalder Oeil de Perdrix i virkeligheden, ikke fordi man nskede det, men fordi det ofte ikke kunne undgs. Nogle Pinot Noir druer blev uundgeligt knust, og skindet afgav derved farven til mosten, noget som mange af de store Champagnefirmaer skyndte sig at rette p, ved at behandle mosten og derved desvrre ogs fjernede en del af vinens smag og karakter. Oeil de Perdrix har i mange r vret huset Jean Vesselles speciale.