fredagsbøffen

En skøn dessertvin lavet på håndhøstede druer

der ikke trætter smagsløgene

intenst smagende druer har også bidraget med en kompleksitet

Druerne er de klassiske cavadruer

Favorita Langhe 2023 Amerikansk rødvin fredagsbøffenLanghe Favorita er fra en lille familievirksomhed fra 1870. Med 5. generation er huset get fra at lave virkeligt gode vine, til at tilhre eliten. Ikke bare i Verduno, men i hele Langhe. Hvidvinene fra Piemonte lever en skyggetilvrelse, nr man sammenligner med regionens verdensbermte rdvine, men hist og her produceres karakterfulde hvidvine, som det er tilfldet med Fratelli Alessandrias Langhe Favorita. De hvide sorter er dog meget lidt udbredte,