Kosmopolit ***

Havsaltflagerne indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller antiklumpemidler

Cornelia Poletto - Müritz-lam - Christian Bau

Den tilsættes også gerne i supper for at tage det skarpe

modne gule frugter som abrikos og saftige mirabeller

Valrhona Noir Orange – mørk chokolade med appelsinsmag, blok, 53 % kakao, 3 kg herkunft-hr Kosmopolit ***Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Den er ogs srdeles velegnet til fyldning af praliner. Couverturen har en let bitter smag takket vre et kakaoindhold p 53 % og afrundes med en orange note. Leveringsstrrelse: 3 kg.