Flasket i 2021 efter 14 års fadlagring og i perfekt harmoni mellem de frugtige og udviklede elementer

Lagres 12 måneder på ét gammelt 700-liters fad

Langsom helklasepresning

langsomt helklasepres og 6 måneders lagring i stål efterfulgt af flaskelagring

der er i stand til at producere rødvine af højeste kvalitet

domaine courbet chateau chalon sur lya vin jaune 2016 Azorerne Flasket i 2021 efter 14Presset af hele klaser og gret spontant p stl. Lagret p brugte 5 600 liters fade i kirkens gamle klder i 6 r inden den frigives efter en let filtrering. Fra 2 plots i Chteau Chalon (Sur Lyas & Sous Roche) plantet i 1945, 1967 & 1985. Marnes Gris & Marens Bleues