Vinifikationsprocessen indebærer en koldmaceration inden en langsom gæring i egetræsfade

og derefter kommer brioche og et strejf af vanilje

hvilket giver både tekstur og et mere nuanceret udtryk

Vinen kan nydes nu eller gemmes i op til to år

hvilket siger noget om den historiske status

Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 Azores Wine Company Vinifikationsprocessen indebærer en koldmaceration indenBodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 fra Argentinas sydlige hjerte er en bemrkelsesvrdig hvidvin, der smukt balancerer elegance og friskhed. Vinen er skabt p udsgte Chardonnay druer, dyrket i Patagonias unikke og ekstreme klima, hvilket tilfrer et helt srligt prg. Bodega Otronia har med denne rgang formet at lfte argentinsk Chardonnay til nye hjder, og vinen er et fornemt eksempel p regionens potentiale og vinmageriets omhyggelige hndvrk.