sødme og syre med noter af klaret smør og flødekaramel

Vi indpakker fint og enkelt og vedlægger gerne et håndskrevet kort

Til denne vin anbefaler vi de faste oste som Kry

hvor der traditionelt bruges mesofile mælkesyrekulturer

både når det gælder struktur

Koryfé rødløber sødme og syre med noterNyfortolkning af svensk klassiker Koryf tager udgangspunkt i en af Sveriges mest populre oste, hushllsosten, og bygger videre p den imdekommende skreost med lidt mere af det hele. Vores mejerister p stersund Mejeri har klet for hver eneste detalje i produktionen og skabt en velafbalanceret, smagsrig, blid og krlig morgenost til osteelskere med sans for detaljen. Koryf strber efter at finde balancepunktet mellem en fast skrbar konsistens, en frodig