15% Syrah and 5% Mourvèdre

which is among the most prestigious areas of this Grand Cru vineyard

Druerne høstes fra vinstokke med en gennemsnitsalder på over 30 år i ca

På ganen opleves vinen som meget frisk og levende ("nervous and fresh")

Francesco Ricasoli has been vinifying three micro-vineyards individually

Boscovivo Hvid Trøffel Olie 243 15% Syrah and 5% MourvèdreBoscovivo Hvid Trffel Olie En smagsgiver med stor intensitet, der er ideel som finish p salater, pasta, ristet brd eller en bagt kartoffel. Grundet den kraftige aroma br den frst tilsttes ved servering og kun i ganske f drber. Perfekt til at lfte smagen i bde fisk og kdretter." Ingredienser Extra Jomfru oliven olie med hvid vinter trffel aroma(0,01%). Nringsindhold pr. 100g Energi 3700kJ 900kcal Fedt 100,0g Heraf mttet fedt 13,0g Kulhydrat 0,0g Heraf