ligesom gæringen finder sted på den naturlige gær ved lave temperaturer

Klassifikation: IGT

Område Novello

Dette skulle vise sig at være en rigtig god investering

Amberfarvet

Alois Lageder - Misto Mare - Vigneti delle Dolomiti pære ligesom gæringen finder sted påAlois Lageder har som vinhus vret en bannerfrer for fokus p bredygtighed og biodiversitet i generationer. Druerne til Misto Mare kommer udelukkende fra sm, lokale vinbnder, som alle er ved at blive enten kologisk eller biodynamisk certificeret, men endnu ikke har opnet certifikatet. Da vinmarkerne ligger i mellem 200 og 750 meters hjde og med forskellige terroirs, tager hsten til Misto Mare over n mned at gennemfre. Vinens blend skifter fra r til r,