Bourgogne Chardonnay "La Monatine" 2024 fra Domaine Jean Fery er en elegant hvidvin fra økologisk dyrkede vinmark i Bourgogne

Finishen er usædvanlig lang og behagelig med en vedvarende eftersmag

Drue: 100% GamayFadlagring: 10 måneder i ståltanke og egetræsfadeServeringstemperatur: 14 – 16 °CAlkohol: 12

Fermentationen sker på 1000 L gamle Eichenholzfass

at rødderne går dybt ned i jorden

Maximin Herrenberg 1896 Erste Lage Alte Reben Trocken 2025 Bourgogne Bourgogne Chardonnay "La Monatine" 2024Det er en tr Riesling fremstillet af over 120 r gamle upodede vinstokke og er en enkeltmarks hvidvin. De er plantet i 1896. Duften afslrer moden frugt med tendens til tropiske frugtaromaer. I munden er den intens og saftig med fornemmelse af mineraler. Fermentationen sker p 1000 L gamle Eichenholzfass, dvs. gamle egetrstnder. Land: Tyskland Omrde: Mosel Vinmark: Maximin Herrenberg Klassifikation: Erste Lage Stil: Tr, intens, frugtig. Tropiske