Alle ben er på frost* Der er ca

Svineslag bruges typsik til at lave rullepølse

Vi anbefaler at koteletterne tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen

confiteres stykkerne i finthakket flommefedt i min

Bliv inspireret af gastromand opskrift på langtidsstegt svineskank

Presa, Økologisk Mangalitza Størrelse:0.42 kg - frostvare Alle ben er på frost*Presa fra vores kologiske Mangalitza grise. Presa er en mr og fedtmarmoreret udskring fra nakken. Kdet er kendt for sin dybe, nddeagtige smag og saftige tekstur. Stegning: Brun kdet hrdt af p en varm pande eller grill for at skabe en karamelliseret overflade. Varen er p frost* Vi anbefaler at presaen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen.