hvorfor vinene kan udvikle sig så smukt over tid

og i mange år med stærke navne i den tekniske og oenologiske del af arbejdet

hvor moden frugt og struktur allerede er godt på plads

Også lækkert med et ostefad af milde

Slutter med det mindste strejf af smeltende rørsukker

2014 Frederic Magnien Grand Cru Bonnes-Mares Domaine du Grand Tinel hvorfor vinene kan udvikle sigDenne grund er placeret foran Grand Cru Chambertin. I 640 gav hertugen Amalgaire sin jord til klosteret Bze, og munkene fik en skov tilbage, som derefter blev beplantet med vinstokke. Omdmmet og kvaliteten af vinene fra Clos de Bze er sdan, at i 1761 blev vinene allerede solgt 20 gange for mere end et rhundrede siden. Vinstokkene er plantet i st, p skrningen, godt ventileret af nordenvinden og beskyttet mod vestenvind og regnbrere. En hjde p mellem