Denne eksklusive kreation uden sukker fremhæver den grønne æbles naturlige friskhed og lethed

skalotteløg

Opskrifter af Robert Stolz og Volker Specht

der er inde i

Til yderligere anvendelsesområder er følgende pektiner tilgængelige: -gult pektin

REDUCED Shore Crab Concentrate 025 - Krabbefondkoncentrat, 1 l sub-gewuerzmischungen Denne eksklusive kreation uden sukkerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. DK KO 100 Udviklingen af skaldyrsfonden. Dette koncentrat er langt mere end en base, det er en moderne opgradering til dit kkken. REDUCED bruger danske, invasive strandkrabber, som lokale fiskere hidtil har betragtet som ubrugelig bifangst. Ved hjlp af traditionel koji fermentering skabes en reduktion, der indfanger den rene essens af havet. REDUCED Shore Crab 025