vildt som vildsvin og råvildt

og terroiret får lov til at tale uden at blive pakket ind

Den har også nok struktur til at ledsage stegt fisk

og afslutningen hænger fint med krydret frugt og en tør

For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på ca

Sirugue, Marsannay Blanc "En Mormain" Le Domaine Yannick Amirault vildt som vildsvin og råvildtSirugue Marsannay Blanc En Mormain er et sjldent hvidt Bourgogne fund fra Cte de Nuits et omrde, der ellers er mest kendt for sine rde vine. Her fr du 100% Chardonnay fra en mark med over 43 r gamle vinstokke, lavet i begrnset mngde (ca. 5. 500 flasker) og med ambitis fadlagring, der giver bde dybde og elegance. Marsannay er samtidig en af de mest spndende appellationer i Bourgogne lige nu, hvor kvaliteten r for r lfter sig markant. Smagsprofil I