Malolaktisk gæring gennemføres gerne i fad for at runde strukturen

Druerne er fra grusede marker i hele 950-1000 m

der særskiller sig fra andre Gewurztraminer-varianter

Da dens kompleksitet ikke kræver decantering

der inviterer dig til at opleve dens kompleksitet og elegance

Bollinger Champagne Special Cuvee Brut Magnum Champagne Jeeper Malolaktisk gæring gennemføres gerne iBollinger Special Cuve Brut Magnum er en ikonisk non vintage Champagne, der samler husets kraftfulde stil i et generst format. I magnum fr vinen en langsommere og mere harmonisk modning, hvilket forstrker friskheden og kompleksiteten. En klassisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier leverer bde dybde og finesse. Smagsprofil Farven er dyb gylden med en vedvarende, ultrafin mousse, der afslrer fornem autolyse. Duften bner med modne bler