fadlagret grappa

så 2023 føles mere spændstig end tung

Klimaet giver mulighed for sen høst af Chenin Blanc

En nænsom presning og kontrolleret

Efter tapning på flaske tilsættes rørsukker og opformeret gær

Knipser Mergelweg Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2003 - 3l Fratelli Alessandria fadlagret grappaKnipser Mergelweg Sptburgunder GG 2003 er en storformatflaske p 3 liter fra det anerkendte Pfalz hus Knipser. Vinen er klassificeret som Groes Gewchs den tyske betegnelse for trre topvine fra klassificerede enkeltmarker og rgang 2003 giver den et srligt modent og historisk prg. Smagsprofil Efter mere end to rtier p flaske vil vinen typisk have udviklet en dyb rubinrd til teglstensfarvet nuance. Duften kan byde p modne kirsebr, trrede skovbr, skovbund,