og med vinmageren Jacques Thienponts kreds af dygtige folk omkring sig

Druerne til Comtes de Champagne kommer fra husets egne marker i de 5 Grand Cru kommuner Avize

Vi har ventet længe på et opgør med den lidt for vammelsøde og kunstigtsmagende variant

Smagsnoter: Smørcreme

ikke mindst fordi familien Tesseron har sat et meget tydeligt præg på udviklingen

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2021 Sverige og med vinmageren Jacques ThienpontsChteau Malartic Lagravire 2021 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en frisk, prcis Bordeaux med gravel og clay, der giver dybde og finesse. Om vinen Chteau Malartic Lagravire ligger i Pessac Lognan, hvor de grusede jorde p klassisk vis giver Cabernet Sauvignon god drning og en rank, klig frugtprofil. Her spiller gravel og ler sammen og giver bde energi og lidt mere midterfylde, mens den organiske dyrkning passer godt til en vinmarkstil, hvor