God modenhed og let staldet smag og aroma med fokus på de røde bær

Campo delle Chiesa

ribs- og tranebæraromaer

som kun må dyrkes og gæres i det kystnære område omkring byen "San Lucar de Barrameda" i distriktetes nordvestligste hjørne

65 % Viognier

Riesling Terra F, Eppelmann, 2021 Prosecco God modenhed og let staldetDenne Riesling viser den jord, den voksede p. Og det er Terra fusca, den fineste kalksten. P den ene side giver det en masse salt og mineraler. P den anden side har vi et subtilt krydderi i nsen, der inviterer os til at smage det. Det er et resultat af at ekstrahere vinen mere groft efter sedimentering og gre den spontant. En smule fedtsten kommer ogs ud i munden og gr den noget velsmagende p trods af dens tyndhed. Vin: Riesling Terra F Producent: