Serveringsforslag Rødt kød – Grøntsager – Blød ost – Fisk – Hvidt kød Land Frankrig Område Bourgogne Underområde Corton-Renardes Grand Cru Type/Farve Rødvin Årgang 2017 Proptype Prop Alkohol 13

Adam beskriver sin vinfilosofi som: “Mørk i glasset

hvoraf 30% er nye

men den vil virkelig nå sit fulde potentiale efter 5-10 års lagring

Den fungerer også fantastisk i klassiske cocktails som Negroni

Cantina del Garda Corvina IGT Verona Cognac Områder_Bons Bois/Fins Bois Serveringsforslag Rødt kød – GrøntsagerServeringsforslag Grill Fisk Pasta Land Italien Omrde Verona Underomrde IGT Verona Type Farve Rdvin rgang 2024 Proptype Nej Alkohol 12,5% Flaskestrrelse 75 cl Drue 100% Corvina Denne elegante Verona IGT er fremstillet p 100% Corvina og dyrket p omrdets karakteristiske mornebakker, hvor kalk og lerholdige jorde giver vinen sin fine struktur og mineralske profil. Efter hsten modner vinen i fire mneder p stltanke, hvilket bevarer friskheden og det rene,