muskatblomst og en anelse honning

krydret som anis og kanel og frugtigt som mørke kirsebær og saftige skovjordbær

Det er Cabernet Sauvignon

Udelukkende frugt fra husets bedste vinmarker og perfektionistisk vinifikation i kælderen

befinder den sig allerede nu midt i et smukt drikkevindue

Arensbak Effervescent bh_no_sync muskatblomst og en anelse honningTil deres Arensbak Effervescent har fermentoren Bram Kerkhof og sommelieren Emilie st Jacobsen brugt den grnne Wuniuzao Longjing te som base. Den er kendetegnet ved at vre meget blomstret i sit udtryk, og nr Bram Kerkhof fermenterer den til kombucha, bliver banen kridtet op for en smagsoplevelse i srklasse. Emilie st Jakobsen har valgt at tilstte stikkelsbr, fersken og en lille smule citrongrs til den anden fermentering for virkelig at give Arensbak