og vi anbefaler at dekantere vinen en times tid før servering for at lade den udfolde alle sine aromaer og smagsnuancer optimalt

lammekrone eller entrecôte med pebersauce vil ramme vinens struktur og mørke frugt rigtig godt

For at åbne vinens fulde aromatiske potentialer anbefales det at dekantere den kortvarigt inden servering

Eftersmagen er langvarig og tilfredsstillende med en silkeagtig tekstur og en let krydret finish

der ikke søger det mest asketiske udtryk i Médoc

Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018 David Moret og vi anbefaler at dekantereTornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018 er en betagende rdvin fra Siciliens ikoniske Etna region, der afspejler vulkanens kraft og druernes finesse i et unikt udtryk. Denne vin er skabt p den dramatiske og kalkholdige lavajord fra den historiske parcel Trimarchisa, hvor gamle vinstokke, primrt Nerello Mascalese med lidt Nerello Cappuccio, giver ekstraordinr kompleksitet. Vinen emmer af autenticitet og er et levende vidnesbyrd om Etnas