Druemosten gærer og lagrer kun i ståltank

Blandingen sker i blandingsforholdet 20% cognac og 80% ugæret most

blandet med blød vodka destilleret fem gange

charcuteri

tørret oregano og

Chinon Gabare, Domaine Grosbois, 2021 Timorasso Druemosten gærer og lagrer kunDomaine Grosbois' signaturvin, der udstrler bde enkeltheden og netop druens unikke Loire karakter. Vinen er en hyldest til livet p floden. "Gabare" er de fladbundede pramme, som i rhundreder har sikret transporten og vret i Gosbois brdrenes liv under deres opvkst. En intens duft af krydrede skovjordbr og brombr flges af en kdfuld og bred frugtsmag med livlig syre og et insisterende men ret mildt udtryk. Frugten folder sig mere og mere ud i munden og