fine nøddesmag

som er mere flydende og egner sig bedre til fyld

derefter afkøles

indiske og mexicanske køkken og passer godt til supper

Altid høstet tæt på vores anlæg og blancheret før skrælning

Morelli 1860 Spaghetti, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g kat-buecher-und-printmedien fine nøddesmagEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Bag pastaspecialiteterne fra den gamle pastafabrik Morelli gemmer sig en helt srlig ingrediens, som egentlig slet ikke findes i almindelig pasta: hvedekim. Normalt adskilles denne fra klid ved formaling af korn. Hos Morelli tilsttes den nringsrige del af hveden imidlertid igen til klid efter formaling, s der opstr en pasta, der er fast i konsistensen og intens i smagen. I