kalk og fint integreret fad

På ganen leverer den en elegant balance mellem mineralitet og fedme

og det er ikke tilfældigt

hvor det ikke handler om tung ny eg

Les Epenottes var den første parcel i Beaune

2022 Corton, Le Corton Grand Cru, Domaine Bouchard Père & Fils Montsant kalk og fint integreret fadEn vin, der signalerer klasse med sin syntese af elegance og en kompleks kerne af tt, rank frugt. Tranebr, stikkelsbr, jordbr og rosenblade i spndstig stil med fin syre hele vejen. En meget klassisk udgave af denne plidelige og lngelevende vin, der vil udvikle sine nuancer yderligere ved lagring; og et par timers dekantering, hvis den nydes ung. Vinens struktur er prget af, at Bouchard's 3,55 ha. ligger i den allerverste del med rde druer, i ca. 320