Smagsnoter: I smagen finder man en skøn note af drue

citrusolier og ristede mandler

men nu laver vin

ikke når den blev solgt

Schochu er en japansk spiritus

Gabel Steig Weissburgunder ØKO DISTRICT_Arnaud de Villeneuve Rivesaltes Ambré 1936 Smagsnoter: I smagen finder manWeingut Gabels hjerte banker for Burgunder familien af druesorter (Pinot familien). Det ses i deres voksende sortiment af rdvine p Pinot Noir (Sptburgunder), men i nsten samme grad p, hvor alvorligt de tager kvalitetspotentialet i Weissburgunder (Pinot Blanc). Det er en druesort, der i en lngere rrkke har levet i skyggen af sine mere kendte sskende Pinot Noir og Pinot Gris (og til dels Pinot Meunier i Champagne). Det skyldes nok primrt, at vi