som tillader Dominique Guyon at lave vine der svæver elegant på tungen med en silkeblød tekstur

og uden at alkoholen blander sig i oplevelsen

uden for mange distraherende indslag af supplerende smagselementer - f

der er så hård

gamle egetræsfade

Sancerre Blanc bingo som tillader Dominique Guyon atFranck Millet er en sand kunstner, nr det kommer til at fortolke og formidle den natur og det terroir, der gr Sancerre til t af verdens mest eftertragtede omrder for hvidvin. Hans Sancerre er sprd, syrlig og spkket med aromaer af hyldeblomst, lime, stikkelsbr og pre. Det er sommerligt, lskende og fortryllende p n og samme tid, og man er ikke et sekund i tvivl om, at der er klet for druerne i marken her. Drik den til lette salater, en syrlig gedeost