Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wok-retter

der er modnet på egetræsfade

Den har en fin citronaroma

80 minutter ved brug af 500 ml brændstof

naturlig shoyu i 4

Pattys tomatragout, skabt af Patrick Jabs, 225 ml sub-chilies-und-scharfes Denne specialitet fra det asiatiskeEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med mange anvendelsesmuligheder. Mere tomat kan det ikke blive! Uanset om det er klassisk til pasta eller til solide grillretter, smager ragouten rigtig frugtig takket vre det hje tomatindhold. Lg, hvidlg og fennikel giver krydderiet. Og med den lille BBQ note har den det der lille ekstra, mener NRW stjernekokken Patrick Jabs. Puret er en ideel ketchup!