Resultatet er et fløjlsblødt og rigt tunkød

der giver retten en dybde og karakter

der fortjener din opmærksomhed - og som passer perfekt til både et delikat tapasbord

skabt med stolte håndværkstraditioner hos Pujado Solano

håndværk og kvalitet

Sort Peber - i verdensklasse sardin Resultatet er et fløjlsblødt ogCeylon Peber fra Sri Lanka en sand smagsoplevelse. Det er sjldent positivt at blive nsket hen, hvor peberet gror men i dette tilflde send mig afsted med det samme! Rent ud sagt en vidunderlig peber. Er peber ikke bare peber? Det korte svar er nej. Gammel peber fr en stvet smag, men denne sorte Ceylon peber fra Sri Lanka er noget helt srligt. Den er fyldt med intense, aromatiske og frugtige noter og regnes for at vre blandt de mest smagfulde peberkorn