Malolaktisk gæring

men gør man det

50% er nye egefade

Smagen er elegant

Druerne håndhøstes fra parceller i Treiso og Neviglie

Magna Vides Vina del Cuadron 2019 Drue_Albillo Mayor Malolaktisk gæringEndelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero. Den tunge, fadprgede og frugtmttede stil er skiftet ud med et moderne, cool og kligt take p Ribera del Duero. Det relativt nye og lille projekt Magna Vides, som arbejder med 60 forskellige sm parceller med 80 110 r gamle vinstokke 800 900 meter over havet. Det er fascinerende vine med en meget kligere og mere elegant smagsprofil et flot bud p en moderne Ribera del Duero