blød tekstur og rød frugt

og det vil gå fantastisk både som tørstslukker i solskinnet eller som ledsager til klassiske spise-i-det-grønne anretninger som grillet kylling og grøn salat

I munden er den elegant

suppleret af en klokkeklar syre og en vibrerende mineralitet

med druernes egen gær

Champagne Brut La Particulière bingo blød tekstur og rød frugtBaron Albert er et af de f Champagnehuse, der er tilbage, og som stadigvk drives af den oprindelige familie. Igennem generationer har de langsomt og sikkert udvidet husets porteflje, altid med respekt for husets historie og med en kompromisls tilgang til deres vine og produktion. La Particulire cuven er et forrygende eksempel p alt det, som er magelst ved Baron Albert. Nemlig den svrt opnelige, men let elskelige, kombination af velsmag og prisniveau.