der signalerer vinens lange ældning i kældrene

der holder smagen livlig

når rette hænder er på opgaven

5% Zinfandel og 3% Petit Verdot

der er klassificeret som 2

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Smagekasser der signalerer vinens lange ældningClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og