så vi er ovre i den elegante

Statistically

concentrated style of the vintage yet still has awesome complexity and nuances

da den har masser af moden frugt

hvilket tilfører ekstra dybde og kompleksitet uden at overdøve frugtens karakter

Egly-Ouriet Brut Grand Cru BH-NO så vi er ovre iFra de historiske Grand Cru marker i Ambonnay skaber Egly Ouriet en champagne, hvor kraft og finesse gr hnd i hnd. Basen er overvejende Pinot Noir, som giver vinen dens karakteristiske struktur, intensitet og dybe vinse udtryk, smukt balanceret af Chardonnayens elegance. I glasset mdes man af fine, vedvarende bobler og en kompleks aroma af modne bler, citrus, ristet brioche, ndder og et diskret strejf af krydderi. Smagen er koncentreret og mineralsk