at vinen har lagret på egetræsfade

I smagen tilføres der noter af appelsinskal og kandiseret citron med et strejf af ingefær

rankhed og mere fokus på den rene frugt

Vinen domineres af Grenache (70%) og bakkes op af Mourvèdre (20 %) og Syrah (10 %)

men derimod høstet den ene succes efter den anden

Rouge Secret Côtes de Provence Vintage:2020 at vinen har lagret påChateau des Sarrins er et godt eksempel p, at Provence er meget andet og mere end blot ros. For p denne charmerende vingrd njes man ikke blot med at skabe fremragende lyserde drber, der lgges ogs en stor krlighed i husets hvidvine og ikke mindst i dets eneste rdvin. Druerne hstes i hnden fra to hektar gamle vinstokke plantet i 1960erne og 70erne. To tredjedele af blendet bestr af Grenache og Syrah, mens resten udgres af Mourvdre, Cabernet Sauvignon og