23% petite sirah and 4% petit verdot

Luftig frisk og saftig pinot noir fra den varme del af Californien

Her er fuldmodne druer

you may corrupt the bundle

som fortsætter i det uendelige

Bold Wine Co., Pinot Noir, Monterey, 2021 Wahluke Slope 23% petite sirah and 4%Klig og mineralsk pinot noir fra Montereys klige side. Chris Miller hster druerne fra tre forskellige vinmarker og ved gring beholder han stilkene i den ene af disse, for at skabe ekstra friskhed i den endelige vin. Efter endt gring lagres denne pinot noir 15 mneder p brugte egetrsfade, for at bevare frugten. Der er kun fremstillet 18 fade af denne. Frisk rd frugt, pillet lige af busken i skovkanten hopper op af glasset her. En kombination med friske