hvilket skaber en silkeblød tekstur

der har overlevet Franco-tiden og nu nærmer sig 100 år – og stadig præsterer bedre end nogensinde

suppleret af Pinot Gris og Chardonnay

har altid haft champagne som forbillede

Vinen er utroligt blød og fyldig på ganen

Simpsons Wine Estate “Gravel Castle” Chardonnay 2023 Terassen hvilket skaber en silkeblød teksturFantastisk! En Chardonnay dyrket p engelsk kalkjord uden fadlagring. Den er ren og frisk som kildevand fra det nordlige Norge og byder p de klassiske citrusnoter, vi kender fra Bourgogne. Simpson parret har hentet vinstokkene fra dette omrde til deres egne marker. Dette er en knivskarp terroirvin fra Kent, der virkelig fremhver omrdets unikke jordbund og klima! Charles og Ruth Simpson har i mange r produceret solmttede, druerige vine i Sydfrankrig,