hvor Syrah-druen viser sig fra sin mest komplekse side

mere dybde i frugten

selektiv høst af 100 % botrytisramte druer til de søde vine og nøje valgt brug af eg

stegt svinemørbrad og fjerkræ med svampe eller en mild flødesauce

Det særlige ved Peyre Rose er netop kombinationen af klassisk sydfransk varme og en tilbageholdt

Anne de Joyeuse, Very Chardonnay 2024 White Quinta Agua Alta hvor Syrah-druen viser sig fraAnne de Joyeuse Very Chardonnay 2024 er en fyldig og elegant hvidvin fra Limoux i Languedoc Roussillon, fremstillet udelukkende p Chardonnay. Vinen udmrker sig ved sin kombination af friskhed fra det klige, pyreniske klima og cremet kompleksitet fra 8 9 mneders lagring p franske egetrsfade. Den er produceret med fokus p bredygtighed af Cave Anne de Joyeuse, som har rdder i regionen helt tilbage til 1929. Smagsprofil I glasset har vinen en smuk strgul