Caspomastro er lavet på lige del Corvina og Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot)

Prøv den også til pizza

som anses for den bedste vinmarke for Moscato i området

at den atypisk for Malbec også kan serveres til lyst kød som kylling og svinekød

En spændende druesammensætning giver den rette harmoni mellem struktur

SANCERRE GRANDE CUVÉE DOMAINE JEAN PAUL BALLAND Europæisk Eg Caspomastro er lavet på ligeSancerre Grande Cuve produceres kun i de bedste rgange og laves udelukkende p Sauvignon druer, som kommer fra parceller (i alt 2,14 ha.) med 25 til 45 r gamle vinstokke, hvor 60% ligger p den skaldte Caillottes jordbund og 40% p Terres Blanches. Caillottes bestr af grus og kalksten og giver meget delikate vine, og de hvide Terres Blanches bestr af ler og kridt, som giver kraftigere vine. Hsten foregr ved hndkraft, og druerne bliver umiddelbart efter