Ejendommen har markeret sig med vine

med brugen af naturgæring og uden filtrering for at bevare vinens autentiske karakter

krydderier og rødder så som malurt og alperoser

Den passer også glimrende til klassiske burgundiske retter med fløde- eller smørbaserede saucer

hvor druesorternes struktur og terroirets præcision får lov at spille hovedrollen

Hitching Post, Forerunner Chenin Blanc, 2023 husted-vin Ejendommen har markeret sig medHitching Post Forerunner Chenin Blanc 2023 er en amerikansk hvidvin p Chenin Blanc, en drue kendt for sin friske syre og alsidige stil. Vinen reprsenterer Hitching Posts tilgang til at skabe karakterfulde vine med fokus p druens naturlige friskhed og balance. Smagsprofil Chenin Blanc giver typisk en lys, strgul farve og en frisk, aromatisk duft med noter af citrus, grnne bler, pre og hvide blomster. P ganen kan man forvente en livlig syre, saftig