Frugtkomponenterne i vinen kombineret med jordbundens kraft og den fin syre

når urteelementer såsom timian

Druerne er selektivt håndhøstede og skånsomt forarbejdet

kun de sundeste og perfekt modne klaser er brugt

er let cremet og har en livlig syre

2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Spätburgunder Frugtkomponenterne i vinen kombineret medToujours Ros er fremstillet af fuldmodne Frhburgunder og Sptburgunder druer i Auslese kvalitet. Druemosten ligger nedklet med skindkontakt et dgn, hvorefter en andel af mosten aftappes til rosvinen. Den sart rosa farvede most gres ved lav temperatur for at bevare de fine frugtaromaer. Efter gringen modnes vinen p stltank indtil den aftappes i forret. Toujours Ros har fine frugtige noter af hindbr og jordbr, lidt krydder og varm flintesten. Vinen har