som konstant lurer under den elegante overflade

Carricante-druen har brug for

så er der en mundfuld af de rigtig lækre i vente

som ligger på store egefade i sammenlagt 18 måneder inden aftapning på flaske uden filtrering

og i det hele taget bare en virkelig flot vin

Le Rosé Vintage:nv som konstant lurer under denAbrikoser, ferskner, blomstermark, krydderier, citroner man kunne bliver ved. Smagsnuancerne vlter ud af glasset, og man gisper efter vejret for at kunne n at rulle dem ud over tungen. Samtidigt m man kontinuerligt afbryde sig egen talestrm, for smagslgene skriger p endnu en tr. Det her er ganske enkelt ros Champagne p et niveau, som kun sjldent ses. Brut Ros er af typen non vintage Champagne dvs. at man sammenstter vinen af flere rgange. Alle tre