La Grande Maille

hvilket giver et traditionelt udtryk med røde bær

douglasgran

Gentle crushing and de-stemming

A dry Jurancon

2021, Les Chaillots, Vieilles Vignes, Bourgogne newstuff La Grande MailleLes Chaillots Vieilles Vignes er Bourgogne Pinot Noir fra gamle stokke i Premeaux Prissey, tt p Nuits Saint Georges. Morgan, Julie og Pauline Truchetet overtog familiens domaine i 2019 som sjette generation, og vinen viser den nye energi p stedet: klassisk Bourgogne, men med mere prcision, jordfokus og levende frugt. Marken rummer bde ler nederst p skrningen og kalk silexholdige chailles hjere oppe, hvilket giver en regional Bourgogne med usdvanlig