besøget på restauranten eller caféen til en helt særlig oplevelse

Her høstes de solmodne citroner

I smagen harmonisk afbalanceret mellem krydrede og bitre noter

De dufter sødt og meget aromatisk

der gerne griller

Baharat, krydderiblanding til bøf og lam, Altes Gewürzamt, 1 kg marke-roesle besøget på restauranten eller caféenDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Baharat er en krydderiblanding fra krydderihandlen "Altes Gewrzamt". Denne blanding bruges i landene ved Den Persiske Golf til at krydre lammekd. Baharat indeholder ud over paprika, chili og sort peber ogs spidskommen, koriander, hvidlg, nigella (sort spidskommen) og sd aromatiske krydderier (nelliker, muskatblomme og kardemomme).