fisk eller fjerkræsretter med cremede saucer

Under Hervé Bizeuls ledelse har ejendommen fået ry for vine med tydelig personlighed

Den føles bygget til at åbne sig over en middag

for at runde teksturen subtilt

Gerard Neumeyer Pinot Gris Grand Cru Bruderthal 2015 er et strålende eksempel på Alsaces evne til at skabe intense og komplekse hvidvine

Corte Figaretto, Valpolicella Valpantena Ripasso Acini Ameni, 2023 Château des Graviers fisk eller fjerkræsretter med cremedeCorte Figaretto Valpolicella Valpantena Ripasso Acini Ameni 2023 er en saftig, rank og uimodsteligt drikbar Ripasso med fokus p ren frugt og finesse frem for tyngde. Den balancerer kirsebrfyldt charme med diskrete, velintegrerede fadnoter og frisk syre, der inviterer til nste slurk. En moderne fortolkning af Ripasso stilen, hvor Valpantenas kligere prg fr lov at skinne. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd med let violette skr, tegn p ungdom og