Efter høst fjernes stilkene

Vinhuset fokuserer på områdets klassiske druesorter og på vine med tydelig oprindelse og modenhed

hvor der gerne må være både friskhed og lidt fylde

mens en raffineret syre skaber en harmonisk afrunding

Vinen bør serveres ved en temperatur på 8-10°C for at optimere sin friskhed og aroma

Fieuzal Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 1988 Rabat Efter høst fjernes stilkeneChteau de Fieuzal 1988 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en klassisk Bordeaux med dybde, cigarkasse og silkebld modenhed fra gravel og sandet ler. Om vinen Chteau de Fieuzal ligger i Pessac Lognan, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot trives p grus og sandet ler. Det er en jordbund, der drner godt og tvinger vinstokkene til at arbejde dybt, hvilket ofte giver vine med bde friskhed og struktur. I en moden rgang som 1988