gæring og lagring for denne årgang overlades til null

hvilket resulterer i et ekstremt rent

hvor fokus har været på at bevare druens aromatiske intensitet og skabe en vin med blødhed

kan let dekantering i 20–30 minutter give ekstra aromatisk åbning

5 procent giver et luftigt greb

Cantina di Solopaca, Fiano Sannio 2024 White Pontet Canet Pauillac gæring og lagring for denneCantina di Solopacas Fiano Sannio 2024 er en frisk og elegant hvidvin p Fiano, en af Campanias ldste og mest karakteristiske druesorter. Vinen kombinerer frugtige og blomsteragtige aromaer med en tr, velafbalanceret smag og er et klassisk udtryk for den syditalienske vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strgul. Duften er frugtig og blomsteragtig med fine nuancer af vildt grs, som giver vinen et let aromatisk og mediterrant prg. Smagen er